Jean-Pierre gaat creatief aan de slag met het thema van de Week van de smaak: “Heerlijk van bij ons”, over en met lokaal en duurzaam geteelde, gekweekte producten.
Met zijn typische JeePee-touch geeft hij een verrassende twist aan enkele keukenklassiekers:
– witloof uit de oven, julienne gesneden en met een Belgische tweekazensaus
– garnalen met een zelf ontwikkelde, alcoholvrije cocktailsaus
– spruitjes
Wat kan je verwachten van deze avond?
Uitvoerig proeven van de drie gerechten, maar ook een boeiende uitleg over de bereiding ervan.